Что можно кушать после вечерней тренировки худеющим. Что есть перед вечерней тренировкой. Углеводы после тренировки - вред или польза

Многие люди в силу своей занятости предпочитают именно вечерние тренировки, но возникает вопрос: что можно есть вечером после тренировки и стоит ли ложиться спать голодным, или все-таки необходимо восполнить потраченные силы и энергию, а также, какие продукты для этого подойдут лучше?

Что надо есть после тренировки?

Руководствуясь нормами правильного питания вечером необходимо уменьшать количество потребляемой пищи, но эти принципы неприемлемы, если речь идет о вечерних . После тяжелых вечерних занятий в спортзале организму просто необходимо получить питательные вещества для восстановления сил и энергии.

Итак, говоря о том, что можно съесть после тренировки, стоит заметить, что, прежде всего, мышцам необходим белок, поэтому для ужина после спортивных занятий прекрасно подойдет отварная куриная грудка, или приготовленная на пару, отварное филе белой рыбы или мясо кальмара, яичные белки или нежирный творог. Из фруктов прекрасно восстановит силы банан. Его стоит съесть непосредственно после тренировки, а придя домой приготовить ужин. Можно сделать салат из свежих овощей: помидоров, огурцов, болгарского перца, капусты, лука-порей, редиса, зелени и листьев салата. Ингредиенты можно сочетать по своему вкусу. Заправлять овощной салат можно небольшим количеством оливкового масла с добавлением соли и перца. Вместо еды также можно выпить бутылку обезжиренного кефира. Самым лучшим вариантом ужина после тренировки вечером является творог. 150 грамм нежирного творога будет вполне достаточно для спортсмена.

Порция еды перед сном может быть небольшой, но она обязательно должна включать и углеводы. Не стоит бояться, что они негативно скажутся на фигуре, так как благодаря тренировкам метаболизм значительно повышен, а вечерняя пища просто необходима для восстановления сил, потраченных в спортзале.

  • 5 Июля, 2018
  • Диеты
  • Валиева Ольга

Мода на здоровый образ жизни и стройное атлетичное тело не уходит. Сотни тысяч девушек и мужчин во всем мире регулярно посещают тренажерный зал, вырабатывая оптимальную программу занятий для достижения стройности. Особое место в бодибилдинге занимает питание: безграмотно составленного рациона мышечная ткань никогда не вырастет. необходимо урезать простые углеводы и увеличить долю белковой пищи. А что делать, если хочется есть после тяжелой вечерней тренировки? Ведь пища, принятая на ночь, может не усвоиться до конца. Ответ на вопрос, что можно есть после тренировки вечером, интересует почти всех любителей-атлетов.

Белки, жиры и углеводы: роль в питании атлета

Любой пищевой продукт содержит в себе большее или меньшее количество какого-либо из трех жизненно важных нутриентов. Это белки, жиры и углеводы. Каждый из этих компонентов играет определенную роль в организме:

  1. Белок после переваривания распадается на аминокислоты. Это строительный материал для клеток всего человеческого тела. Мышцы, ткани органов, сосуды - все это строится из аминокислот. Белки в рационе влияют на пищеварение, дыхание, свертываемость крови. также они ответственны больше прочих нутриентов за мышечные сокращения, нервную проводимость. Дефицит аминокислот и белка приводит к мышечной дистрофии, слабости, низкой работоспособности, повышенной возбудимости. Питание после вечерней тренировки подразумевает обязательное наличие белка - это нужно для того, чтобы насытить мышцы аминокислотами и не позволить запуститься процессу катаболизма (распада мышц) в ночное время суток.
  2. Жиры - это источник энергии. При избытке этого нутриента начинает скапливаться лишний вес. Увеличивается слой подкожно-жировой клетчатки. В итоге человеку диагностируют ожирение. Отказываться от жиров полностью нельзя, но следует строго регулировать их количество в рационе. Пища, содержащая жиры, незаменима при больших физических нагрузках и в холодную погоду. Имеет значение и качественный состав жира. Например, ненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми и поступают в наш организм только с пищей, в основном это растительные масла. Следует остановить свой выбор на оливковом, льняном, подсолнечном, хлопковом, кунжутном нерафинированном масле холодного отжима.
  3. Углеводы - основной элемент, снабжающий организм человека энергией. Углеводы могут быть простыми - глюкоза, фруктоза, галактоза; а также сахароза и лактоза. Они усваиваются моментально, способствуют скачку инсулина, из-за чего человек начинает испытывать голод, съедает больше необходимого. В результате увеличивается слой подкожного жира, накапливается лишний вес. Сложные углеводы не так опасны в плане ожирения - это крахмал, клетчатка, гликоген. В средних количествах углеводы должны присутствовать в рационе атлета для нормального роста мышечной массы. Также сложные углеводы - отличный источник энергии. При их недостатке человек становится вял, неработоспособен, депрессивен.

Что есть на ужин при наборе мышечной массы

Большинство работающих людей тренируется по вечерам. Посещение спортивного клуба часто осуществляется в районе семи-восьми часов вечера. Попав в девять часов домой, тренирующийся атлет хочет есть. Это вполне нормально: организм пытается восполнить запасы гликогена в печени.

Морить голодом себя предпочитают в основном девушки. Многие из них считают, что есть вечером после тренировки - это путь к набору лишнего веса. Такое мнение - грубая ошибка!

При работе с гантелями, штангой, силовыми тренажерами необходим качественный белково-углеводный ужин. Он не должен содержать тяжелой пищи. Оптимально, если он будет состоять из легкоусвояемых продуктов и содержать около 20 г белка и 80-100 г сложных углеводов. Можно ли есть вечером после тренировки? Не просто можно, а нужно. Главное - выбирать правильные ингредиенты для ужина.

Что можно кушать на ужин при похудении или сушке

Люди, далекие от спорта, не понимают разницы между обычным похудением и сушкой. В зависимости от цели будет различаться и питание после тренировки.

  1. Похудение - это потеря массы тела за счет и мышц, и жира. После радикального похудения человек становится просто очень худым, как говорят в народе, "тощим". Это не добавляет ни красоты, ни грации.
  2. Сушка подразумевает наличие мышечной массы. То есть около года надо поработать с весами для наращивания мышц. Они чаще всего покрыты подкожно-жировым слоем, потому их не видно. Сушка - это особая белковая диета, которую атлет соблюдает с целью достижения рельефа.

Если цель человека - похудеть, и он ходит на тренировки, чтобы избавиться от ожирения, то можно или вообще ничего не есть, или пить чай без сахара. От углеводов точно лучше отказаться. Максимум, что можно есть после тренировки вечером людям с ожирением - это пачку обезжиренного творога, кусочек отварной куриной грудки, стакан кефира.

Если цель человека - просушиться, то ему необходимо урезать углеводы. Идеальным ответом на вопрос о том, что можно есть после тренировки вечером, для такого человека будет протеиновый коктейль. Можно самостоятельно приготовить смузи из кефира, творога, ягод. Главное, чтобы количество углеводов не выходило за пределы дневного БЖУ. В период сушки атлеты снижают количество углеводов до минимума - около 1-2 граммов на один килограмм массы тела.

Что можно есть после тренировки вечером?

Можно без ограничения есть чистый белок. Основное условие - блюдо не должно быть обжарено, в него не должно быть добавлено масло. Можно не бояться ужинать углеводами - в некоторых случаях (если атлет на массонаборе) допустим даже прием в пищу одного-двух бананов. Следует учесть, что при добавлении масла, сиропов, сахара или иных ингредиентов увеличится общая калорийность и изменится соотношение БЖУ.

В зависимости от личных предпочтений, можно использовать готовую протеиновую смесь или самостоятельно приготовить смузи, коктейль из творога и ягод. Вместо сахара лучше добавлять сахарозаменитель - таким образом можно значительно урезать калорийность и не допустить попадания простых углеводов в организм. Чем опасны сахароза и лактоза, почему стоит опасаться их употребления? Они усваиваются моментально и попадают в кровь, способствуют скачку инсулина. Человек начинает испытывать голод, съедает больше необходимого. В результате увеличивается слой подкожного жира, накапливается лишний вес. Спортивные коктейли не должны содержать в составе сахара. Можно использовать эритрит - это мелкодисперсный порошок со сладким вкусом, который имеет нулевую калорийность.

Углеводы после тренировки - вред или польза?

Как было сказано выше, углеводы углеводам рознь. Вот список продуктов, которые допустимо использовать для приготовления послетренировочного коктейля:

  • ягоды: клубника, черника, смородина (не более ста граммов);
  • банан - не более 1 штуки;
  • нектарин или персик - не более одной штуки;
  • яблоки - не более двух штук;
  • киви - до 200 граммов.

Также допустимо есть цитрусовые - апельсины, мандарины, грейпфруты. Ананасы - в зависимости от индивидуальных предпочтений. Из всех этих фруктов и ягод можно выжимать сок и добавлять в спортивные коктейли. Можно просто в сыром или запеченном виде кушать плоды. Например, яблоко можно разрезать на две части, посыпать корицей и запечь в духовке - получится ароматный и вкусный десерт перед сном, который не повредит фигуре.

Не следует употреблять следующие углеводы после вечерней тренировки:

  • любые изделия из белой муки;
  • сахар и блюда, его содержащие;
  • фабричные сладости - шоколад, пастила, зефир, мороженное и т. д.;
  • пакетированные фабричные соки;
  • сладкие газированные напитки;
  • любые напитки, содержащие алкоголь.

Белковый ужин после занятий силовым фитнесом

Можно смело готовить себе на ужин любые яства, которые состоят из белковых продуктов. Питание после тренировки допускает следующие блюда:

  • омлет из белков и молока (можно добавить зелень или тушеные овощи);
  • гуляш из нежирной телятины;
  • тушеное куриное филе;
  • рыба, запеченная на гриле или противне (без добавления масла или гарнира - можно использовать только специи или зелень);
  • обезжиренный кефир, творог и блюда из них;
  • коктейли из кефира с добавлением ягод.

Следует стараться использовать либо обезжиренные продукты, либо с минимальной жирностью. Важно помнить о вреде простых углеводов и не добавлять сахар, хлеб, сухари к белковым блюдам. Крупы и каши вечером тоже лучше не есть - велик риск, что это скажется последующим набором веса. Сложные углеводы лучше всего есть с утра - это придаст бодрости и зарядит энергией на весь день.

Какое мясо выбрать на ужин и как его приготовить

Оптимально - мясо птицы. Это курятина или индейка. Допустим также прием в пищу нежирной телятины, говядины, крольчатины. Жирные сорта мяса - свинина, баранина, оленина являются тяжелыми продуктами. Такая еда переваривается на протяжении многих часов.

Большинство атлетов ложатся спать спустя два-три часа после ужина. Стоит учесть, что если поужинать плотно - например, картошка со свининой или стейк из оленины - то пища попросту не успеет перевариться и человек заснет буквально "с полным животом". Поэтому белковый ужин после тренировки не должен содержать в себе жирные сорта мяса. Чем проще будет пища, принятая перед сном - тем лучше.

Что есть на ужин из рыбы и морепродуктов? Это креветки, кальмары, любые виды нежирной рыбы. Стоит быть осторожнее с лососевыми - как правило, эти породы рыб содержат довольно много жира. Хотя это полезный полиненасыщенный нутриент, его избыток может привести к скоплению лишнего веса в области талии. Раз в месяц можно позволять себе на ужин лосось, форель, кету, горбушу. В остальные дни лучше предпочесть менее жирную рыбу.

Самодельные коктейли и смузи на ужин: рецепты

Самостоятельное приготовление коктейлей - процесс увлекательный. Что съесть после тренировки на ночь? Попробуйте приготовить самостоятельно белково-ягодный коктейль.

  1. 200 мл кефира с минимальной жирностью, горсть клубники, несколько ягод рябины или голубики (для тех, кому нравится кислый привкус), чайная ложка сахарозаменителя - все погрузить в чашу блендера и смешать до однородной густой консистенции.
  2. Коктейль из банана довольно сытный. Содержит 190 ккал на двести мл. Требуется 200 мл обезжиренного кефира, 100 граммов обезжиренного творога, один спелый банан. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы. В коктейль из банана для аромата можно добавить щепотку ванили.
  3. Очистить два плода киви, порезать кубиками. Размолоть в блендере с жидким детским творожком 2,5% жирности. Этот смузи понравится любителям кислого привкуса.
  4. Взбить яичный белок до пиков (то есть таким образом, чтобы он не перетекал,а стоял вертикально). Добавить 100 мл ванильного протеина, горсть любимых ягод. перемешать все венчиком или ложкой - получится белково-ягодный коктейль. Не понравится тем, кто не переносит сырые яйца. Во взбитом состоянии яичный белок напоминает воздушный крем, так что стоит попробовать этот рецепт хотя бы один раз, чтобы составить точное впечатление о таком вкусе.

Разновидности спортивного белкового питания

Для опытных атлетов не существует вопроса, нужно ли есть после вечерней тренировки. Почему? Потому что каждый вечер перед сном они принимают спортивные коктейли.

Существуют следующие разновидности белковых добавок:

  1. Протеиновые концентраты, или, как их называют в народе - коктейли. Представляют собой мелкодисперсный порошок, который можно разводить водой или молоком. Соответственно, при разбавлении водой калорийность будет меньше. Зато при разведении молоком вкус гораздо приятнее - получается настоящий вкусный молочный коктейль, который великолепно утоляет чувство голода. Протеиновый концентрат усваивается очень быстро - в течение двадцати минут после употребления. Аминокислоты из коктейля устремляются к уставшим мышцам, чтобы напитать их силой. Чтобы получить порошок протеина, перерабатывают и выпаривают следующие натуральные продукты: молочную сыворотку, яйца, мясо, молоко, нут, горох, сою. Наиболее популярным протеиновым концентратом во всем мире является сывороточный. Он дешево стоит, не имеет побочных эффектов, имеет минимум углеводов в составе. Это оптимальный вариант как для новичков, так и для опытных атлетов.
  2. Гейнеры представляют собой порошок для разведения водой, молоком, соком, кефиром и употребления внутрь. Отличие от протеиновой смеси - наличие углеводов. Причем немалое: порция гейнера, как правило, содержит от ста до трехсот граммов углеводов. Белка при этом около 15-23 граммов. Гейнер используется исключительно на массонаборе. На сушке нет смысла его принимать. Большое количество углеводов может способствовать наращиванию подкожно-жировой клетчатки. Почти все девушки избегают употреблять гейнеры и останавливают свой выбор на обычных протеиновых смесях.
  3. Креатин представляет собой концентрат метилгуанид-уксусной кислоты. Это вещество в небольших количествах также содержится в рыбе и мясе. Креатин может представлять из себя напиток с добавлением протеинов, которым можно заменить ужин. Также эта добавка выпускается в форме капсул для перорального приема. Способствует быстрому восстановлению мышечной ткани после нагрузок. повышает выносливость, жизненный тонус, улучшает настроение.
  4. L-карнитин - аминокислота, которая способствует похудению. Часто используется атлетами в период сушки. Выпускается в форме сладкого напитка (содержит сахарозаменитель), которым можно заменить ужин или завтрак. Карнитин способен разгонять метаболизм - в результате подкожно-жировая клетчатка быстрее покидает тело атлета. Регулярное употребление карнитина позволяет добиться рельефного, мышечного тела без намека на жировые складки.
  5. Аминокислотные комплексы, их еще часто называют просто "аминокислоты", представляют собой добавку, которая оптимизирует обменные процессы таким образом, чтобы все употребляемые атлетом вещества усваивались организмом правильно и качественно - шли на построение мышечной массы, а не в жировые депо. Производятся в виде сладкого коктейля или в форме таблеток. Можно принимать их отдельно от приемов пищи, можно в качестве биологически активной добавки.
  6. Питательные белковые батончики - это настоящее лакомство для атлетов. Ими можно заменить или завтрак, или ужин. по вкусу они далеки от обычного шоколада. При их производстве используются мюсли, орешки, нуга из протеина, сахарозаменитель, семечки, мед. Итоговая калорийность 100 граммов таких батончиков составляет около 400 ккал. Это довольно много. Но если очень хочется сладкого,можно позволить себе один батончик. Можно съесть его непосредственно после тренировки, чтобы закрыть так называемое "углеводное окно", когда организм нуждается в порции углеводов и белка.

Спортивное питание на ужин: какое выбрать?

Протеиновые коктейли - идеальный выбор для замены плотного ужина. Одна порция, как правило, содержит от 20 до 25 г чистого легкоусвояемого белка, 1-2 г жира, 3-15 г углеводов. В период сушки следует выбирать протеиновую смесь с минимальным содержанием углеводов.

  1. Даже в период массонабора не стоит есть на ужин гейнер. Лучше остановить свой выбор на казеиновом протеиновом коктейле - он усваивается медленно, и на протяжении всей ночи будет подпитывать мышцы белком. Благодаря такому действию удается избежать утреннего катаболизма, при котором из-за нехватки протеинов и аминокислот начинают разрушаться мышечные волокна.
  2. В период похудения оптимальный выбор ужина после тренировки - это аминокислотный напиток. Он восстановит силы, подпитает мышечную ткань, поможет крепко и быстро заснуть. Если нет возможности покупать после каждой тренировки бутылочку с подобным напитком, можно отказаться от ужина вовсе. При похудении люди обычно не пытаются сохранить мышечную ткань, потому нет нужды в высоких дозировках белка.
  3. В период сушки перед пляжным сезоном или соревнованиями следует остановить свой выбор на обычном протеиновом концентрате. Если есть возможность - стоит попробовать казеиновый протеин. Можно смело сочетать прием протеинового коктейля с аминокислотами: от такой смеси будет только польза. Можно сочетать спортивные коктейли с самодельными белковыми смузи из кефира, творога, ягод.

Последнее обновление статьи: 17.01.2015

Многие люди предпочитают тренироваться в позднее время суток. Причины могут быть разные, кто-то не может проводить занятия до 22.00 вечера из-за работы, кто-то просто любит заниматься в одиночестве, так как зал практически пустой и можно полностью сконцентрироваться на работе и не на что не отвлекаться. Фитнес-центры, которые работают круглосуточно дают любителям ночной прокачки возможность хорошенько позаниматься, представьте, что все тренажеры находятся в вашем распоряжении. Во всяком случае, разговор пойдет не о самом тренинге, а о питании после поздней вечерней тренировки.

Что же кушать после поздних занятий в зале? Этот вопрос интересует многих людей, особенно тех, кто хочет похудеть, но по вышеуказанным причинам, не может или не хочет тренироваться в зале с основным потоком людей. Дело все в том, что питание после вечерней тренировки кардинально отличается от стандартных понятий. Многие популярные издания гласят, что вечером нужно уменьшить количество потребляемой пищи, уменьшить объем углеводов и так далее. Это все делается ради того, чтобы снизить процент подкожного жира в теле. Однако, если вы тренируетесь поздно, все эти принципы питания не применимы. После любой тренировки, поздно она заканчивается или в средине дня, вам все равно нужно кушать и восполнять энергетический запас в мышцах. Нашему организму просто необходимы питательные вещества, витамины, минералы, для процессов восстановления. Так что питание поздно вечером меняется кардинально.

СПОРТИВНЫЕ ДОБАВКИ

Если вы пользуетесь спортивным питанием, можно сделать послетренировочный коктейль, в который должны входить: протеин, декстроза, глютамин, креатин. Можно также брать 1-2 банана, чтобы съесть их после протеинового коктейля, чтобы восполнить запас быстрых углеводов, для того, чтобы все питательные вещества попали по назначению в ускоренном режиме. В самом коктейле должно быть примерно 30-40 грамм белка, 3-5 грамм креатина, 5-10 граммов декстрозы и 3-5 грамм глютамина.

Думаю объяснять, что такое протеин , вам не нужно. Декстроза – это глюкоза, которая встречается во многих соках, включая виноградный сок. Из-за сложного фармакодинамического этапа, то есть транспортировки креатина из плазмы в мышечную ткань нужно его хорошенько размешивать и принимать с глюкозой. На данном этапе почти вся принятая спортивная добавка уходит впустую, а некоторые вещества, такие как декстроза, помогают транспортировать креатин в клетки мышц, почти без его потери. Как раз таки самым эффективным компонентом в транспортировки данного вещества является инсулин. Это естественный пептидный гормон, природного происхождения который образовывается в поджелудочной железе и прямым образом влияет на обмен веществ во всем организме, также, его основной задаче является снижение глюкозы в крови человека. Если кто-нибудь знает, диабетикам прописывают инсулин, чтобы снижать уровень сахара в крови. Соответственно, как вы можете понять, чем больше глюкозы, тем больше инсулина выбрасывается в кровь, чтобы понизить уровень сахара. Все предельно взаимосвязано. Также, инсулин обладает анаболическим эффектом, заставляя мышечную ткань впитывать в себя все питательные вещества, улучшая процесс восстановление и наращивание мышечной массы. Чтобы спровоцировать выброс инсулина в кровь человека, можно потреблять быстрые углеводы в объеме от 10 до 20 граммов. В качестве источника простых углей можно использовать гранатовый или виноградный соки. Я, когда забываю купить сок, просто беру и добавляю в воду вместе с креатином обычный сахар, достаточно хороший эффект.

Глютамин – это достаточно известная незаменимая аминокислота, которая входит в состав протеина, то есть – белка. Она очень важна для нашего организма, способствует анаболическим процессам, то есть росту мышечной ткани. Также, глютамин повышает иммунную систему человека. Данная аминокислота очень важна для восстановления, так как наши мышцы на половину состоят из этой условно незаменимой аминокислоты. Это еще раз подчеркивает важность данной спортивной добавки в культуризме. Помимо этого, глютамин является таким же источником энергии, как и глюкоза.

Креатин – это спортивная добавка, которая увеличивает анаболический эффект и способствует росту мышечной ткани. Основной функцией добавки является то, что она задерживает воду в организме, что способствует увеличению силовых показателей атлета, положительно влияет на восстановление, увеличивает выносливость человека и так далее. В общем, по функции, эта азотсодержащая карбоновая кислота чем-то похоже на стероиды, в частности на такой известный препарат в мире бодибилдинга, как метан. Детальнее про эту добавку можно прочитать вот , а мы идем дальше.

ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ПОЗДНЕЙ ТРЕНИРОВКИ

Со спортивным питанием разобрались. Теперь, что касается основного приема пищи. Питание после поздней тренировки должно включать в себя два этапа:

  • Питание сразу после тренировки
  • Питание на ночь

С первым пунктом мы разобрались, однако, если вы не пользуетесь спортивными добавками или у вас их нет в наличии, безусловно, первый этап можно осуществить, используя натуральную пищу. После тренинга вам обязательно нужно восполнить свой энергетический баланс, для того, чтобы это сделать, нужно потребить достаточное количество белков и углеводов. Что касается углей, в основе должны быть обязательно быстрые углеводы, чтобы процесс восстановления проходил быстрее. К примеру, если вы набираете мышечную массу, тогда в процентном соотношении белков и углеводов должно быть 30/70, если же вы хотите похудеть, вам нужно увеличить количество белков и сократить объем углеводов. Выглядит это примерно так – 70/30. Это, что касается первого приема пищи, сразу после тренировки.

Теперь давайте поговорим, о питании перед сном. В нашем случае нужно увеличить количество протеинов и снизить процент углеводов. Кстати говоря, если в первом приеме пищи мы использовали быстрые углеводы, то сейчас нам понадобятся медленные или сложные углеводы, которые действуют на протяжении долгого периода времени, как раз то, что нам нужно, так как следующий прием пищи вы сможете совершить только спустя 6-9 часов. Безусловно, в период сна организм замедляет все свои процессы, однако восстановительные работы по-прежнему продолжаются, и чтобы обеспечить тело питательными веществами для восстановления, нужно покушать и пополнить запас медленными углеводами и белками. Причем это касается абсолютно всех людей, не зависимо от того, на массе вы или худеете.

Можно также разбавить свой рацион не только медленными, но и быстрыми углями. Ваш ужин должен выглядеть примерно так: количество белков должно быть больше, а углеводов примерно 1/3 от всего рациона. Как я уже сказал, можно потребить как быстрые, так и медленные угли, в процентном соотношении их должно быть примерно 50/50.

Вот вам примерное меню, которым вы можете воспользоваться. Можете его немного дополнить комплексом из витаминов, которые продаются в любой аптеке.

Первый прием пищи:

  • Можно сделать коктейль из яиц, а именно: 5-6 яиц нужно размешать в блендере вместе с бананом. По желанию можно добавить в коктейль 100 грамм обезжиренного творога.

Второй прием пищи (перед сном):

  • Гречневая каша или рис с вареной курицей и салатом, для лучшего усваивания.
  • Также, можно сделать протеиновый коктейль, смешав его с молоком. Помимо этого протеин можно смешивать с кефиром, если нет молока или с водой.

Вариантов позднего приема пищи, может быть масса. Главное, это придерживаться процентного соотношения белков и углеводов, а также потреблять правильные питательные вещества, с медленным или быстрым гликемическим индексом.

Не все знают, что нужно есть после тренировки для похудения, чтобы не нанести вреда здоровью. Правильное питание восстановит силы, затраченные на выполнение упражнений. Придерживаясь определенного рациона можно быстрее снизить вес. Полезные продукты помогут нарастить мышечную массу. При составлении ежедневного меню нужно учитывать то, какое количество белков, жиров и углеводов должно регулярно поступать в организм. О том, какие продукты разрешены при похудении, и как правильно питаться после спортивных тренировок расскажем в данной статье.

На чём основывается питание до и после тренировки для похудения

Основной принцип питания при похудении заключается в том, что человек в сутки должен расходовать больше калорий, чем потреблять. Поэтому чтобы похудеть, нужно знать, что есть до и после тренировки.

Важно: голодание не решит проблему лишнего веса. При резком сокращении количества еды организм начнет делать жировые запасы .

Именно сочетание спортивных нагрузок и правильного питания приведет к быстрому результату. Поэтому для эффективного похудения нужно тщательно изучить, что можно есть после тренировки. Рацион будет различным в зависимости от времени суток. Чтобы быстро похудеть, нужно знать, что можно есть после тренировки вечером, а что – утром.

Список разрешённой еды после тренировки, если вы хотите похудеть

Что нужно есть после тренировки, чтобы похудеть обозначено в следующей таблице:

Продукты, способствующие снижению веса
Мясная продукция Птичье мясо - грудка;
Говядина без прожилок
Молочные продукты Молоко низкой жирности;
Нежирный кефир;
Йогурт низкой жирности;
Сыр;
Нежирный зернистый творог
Рыба и морепродукты Мясо белой рыбы;
Моллюски;
Креветки
Овощи Помидоры;
Огурцы;
Перец
Редис;
Капуста;
Фрукты, ягоды Банан;
Киви;
Гранат;
Персики;
Черника;
Клубника
Хлебобулочные изделия Подсушенные хлебцы;
Черный хлеб;
Лаваш

По мнению диетологов при снижении веса разрешены яйца. Их можно варить, готовить белковые омлеты с овощами. Из сладостей в небольших количествах разрешается зефир, мармелад, варенье.

Мясо, рыбу и овощи следует варить либо готовить на пару, а не жарить. Овощные салаты рекомендовано заправлять оливковым маслом.

Чего нельзя есть после тренировки

Чтобы похудеть, нужно знать и что нельзя есть после тренировки. Чтобы снизить вес, следует отказаться после спортивных занятий от списка продуктов, приведенного в следующей таблице:

Кофеин находится в списке продуктов, которые не рекомендовано есть при похудении после тренировки девушкам, так как он препятствует должному усвоению белка. Жирные блюда так же не относятся к тому, что можно съесть после тренировки. Жиры мешают не только усвоению белков, но и углеводов.

Правильный питьевой режим для похудения во время занятий спортом

При похудении важно не только знать, что можно съесть после тренировки вечером или утром, но и соблюдать правильный питьевой режим.

Важно: для снижения веса нужно ежедневно выпивать не менее 2 литров воды. Она снизит аппетит и предупредит переедание, восполнит потерю жидкости, вызванную обильным потоотделением во время тренировок .

Девушкам и парням после спортивных занятий в целях похудения рекомендовано пить минеральную воду без газа. В числе разрешенных напитков нежирное молоко и питьевой йогурт, травяной чай и каркаде, свежие фруктовые и овощные соки.

Рецепты приёмов пищи после тренировки, которые помогут похудеть

Правильное питание после тренировки необходимо не только для быстрого похудения, но и для формирования красивой фигуры. Регулярные спортивные нагрузки приводят к потере мышечной эластичности. Поэтому в ежедневном рационе должно присутствовать достаточное количество белка.

Рассмотрим несколько вариантов, как питаться вкусно после тренировки, чтобы похудеть.

Говяжье мясо с тыквой

Рецепт приготовления блюда:

  1. Говядину (200 гр.) отваривают в подсоленной воде;
  2. Очищенную тыкву варят до полуготовности (35-45 минут);
  3. Кусочки мяса смешивают с нарезанной тыквой, солят и перчат по вкусу, тушат в кастрюле с добавлением оливкового масла до готовности;
  4. По окончании готовки блюдо заправляют любимым соусом.

Тушеное мясо с тыквой можно есть практически сразу после тренировки. Блюдо надолго обеспечит чувством сытости и зарядит энергией.

Протеиновые блинчики

Блины готовятся по следующему рецепту:

  1. Яичные белки (4 шт.) взбивают с нежирным творогом (полстакана);
  2. В смесь добавляют овсяные хлопья (полстакана), ванилин (0,5 ч.л.) и щепотку разрыхлителя;
  3. Блины обжаривают с двух сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом;
  4. Готовое блюдо подают с кусочками банана или ягодой.

Многих интересует, можно ли завтракать после утренней тренировки, если хочешь похудеть. Блины, приготовленные по такому рецепту – вкусная и полезная еда, которую можно есть утром после спортивной нагрузки, не препятствуя похудению. Блинчики помогут нарастить мышечную ткань.

Яичный омлет с овощами

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца (4 шт.) взбивают и вводят еще 2 яичные белка;
  2. В массу добавляют нарезанные овощи (помидоры, перец, лук) и измельченную зелень;
  3. Смесь солят и перчат по вкусу, при желании можно добавить немного нежирной ветчины;
  4. Омлет обжаривают с двух сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом.

Блюдо из яиц с овощами и ветчиной отлично подходит людям, которые нуждаются в белках для наращивания мышц и не знают, что съесть после тренировки для похудения. Омлет надолго даст чувство насыщения.

Картофель с куриной грудкой

Блюдо готовится по следующему рецепту:

  1. Куриную грудку (200 гр.) нарезают кусочками и слегка обжаривают в глубокой сковороде, смазанной нерафинированным растительным маслом;
  2. В сковороду добавляют нарезанный кубиками картофель и измельченное яблоко, и тщательно перемешивают;
  3. Смесь заливают кипяченой водой, солят и перчат по вкусу, можно добавить корицу;
  4. После закипания блюдо тушат на слабом огне до готовности.

Картофель с куриной грудкой вкусный и полезный. Он насыщает организм углеводами и питает мышечную ткань.

Овощной салат

Салат с овощами можно есть даже после вечерней тренировки на ужин, так как он не препятствует похудению.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Огурец (1 шт.) измельчают на крупной терке;
  2. Из огуречной массы отжимают лишнюю влагу;
  3. Редис (3 шт.) нарезают кубиками и смешивают с огурцом;
  4. К массе добавляют измельченный укроп;
  5. Ингредиенты поливают соком из 1 дольки лимона;
  6. Продукты заправляют обезжиренным йогуртом.

Чтобы похудеть такой салат можно есть после фитнеса в любое время суток, даже вечером. Он устранит чувство голода и насытит организм витаминами.

Через какое время после тренировки можно есть, если хотите похудеть

Чтобы быстро и безболезненно сбросить вес, нужно знать не только, что кушать после тренировки, но и через какое время после занятий.

Есть 2 варианта питания при похудении:

  1. В течение получаса после спортивных нагрузок. Такой способ подходит тем, кто хочет не только сбросить лишние килограммы, но и нарастить мышечную массу. Для роста мышц рекомендовано кушать именно в течение 30 минут после тренировки в тренажерном зале;
  2. Спустя 2 часа после занятий. Такой подход идеален для тех, кому мышечная масса не так уж важна. Если в течение 2 часов после занятий пить только воду, похудеть можно очень быстро.

Чем можно перекусить после тренировки

Следует ответственно отнестись к выбору еды после тренировки для похудения. Правильный рацион поможет не только скинуть вес, но и улучшить общее состояние здоровья.

Перекусить после спортивных занятий можно овощным супом, нежирной рыбой или мясом, картофелем с зеленью. Полезным перекусом будет обезжиренный творог или йогурт низкой жирности.

Разрешённые быстрые углеводные перекусы после тренировки

Чтобы похудеть, после вечерней тренировки следует отдать предпочтение углеводным перекусам. Такие продукты повысят уровень инсулина, который нормализует работу всех систем организма.

Для снижения веса спустя полчаса после вечерней нагрузки можно поесть рисовую или кукурузную кашу. Полезным перекусом станут фрукты – бананы, персики, гранат и киви. Можно скушать чернику или выпить стакан натурального ананасового сока.

Обязательные белковые перекусы после тренировки

Диетологи на вопрос, что можно кушать после тренировки в тренажерном зале, отвечают, что обязательно нужно съесть белковую еду. Такая пища восстановит энергию после физических занятий.

Можно приготовить омлет из яичных белков. В числе полезных белковых перекусов отварная рыба или куриная грудка, грибы или бобы, нежирный творог.

Что можно есть после тренировки вечером

Важно: не все знают, что можно есть после тренировки вечером, чтобы похудеть. Неправильный рацион может свести эффект от ежедневных физических нагрузок к минимуму .

Продукты, которые можно есть вечером после тренировок:

  • Фрукты. Полезны бананы, апельсины и персики. Если есть фрукты после тренировки, можно ускорить процесс сжигания жировой массы и восполнить нехватку витаминов в организме;
  • Орехи или сухофрукты. Всего горсть орехов или сухофруктов в день поможет похудеть и восстановить мышечные ткани;
  • Арахисовое масло. Продукт нормализует работу внутренних органов и ускоряет обменные процессы.

При похудении вечером после тренировки можно скушать нежирный творог – не более 200 гр.

Спортивное питание – лучший перекус для похудения после тренировки!

Для некоторых девушек, только начинающих выполнять упражнения для похудения в тренажерном зале, затруднительно питаться правильно в домашних условиях. Неверно составленное меню для диеты может нанести серьезный урон здоровью.

Чтобы избежать таких последствий, диетологи советуют при похудении вместо перекусов использовать протеиновые коктейли, БЦАА и прочие напитки, разработанные специально для спортсменов. Такие продукты можно пить сразу после занятий прямо в спортзале. Они восполняют нехватку белка, необходимого для роста мышц. Коктейли содержат минимальное количество углеводов и жиров.

Протеиновые коктейли

Протеиновый коктейль представляет собой добавку, основу которой составляет сублимированный белок. Средство отлично подходит для вечернего перекуса после тренировки для похудения для женщин.

Продукт насыщает мышцы ценным белком, уменьшает аппетит и способствует сохранению мышечной массы. Производители предлагают большой выбор протеиновых коктейлей. Для похудения лучшие всего подойдёт изолят или гидролизат сывороточного белка.. Перед сном следует принимать казеин.

Аминокислоты и БЦАА

БЦАА представляют собой незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста и сохранения мускулатуры. Они не стимулируют процессы похудения, но зато защищают ваши мышцы от разрушения во время строгой диеты и физической активности.

Продукт рекомендовано принимать утром после сна, за полчаса до тренировки и сразу после ее окончания. Добавка служит дополнительным источником энергии для мышц, подавляет аппетит и способствует сохранению красивой формы тела на сушке.

Можно ли пить гейнер после тренировки, если хочешь похудеть?

Гейнер – пищевая добавка, которая содержит белки и углеводы (в большом количестве). В составе могут быть витамины, минералы и аминокислоты. Продукт участвует в синтезе белка, восполняет дефицит энергии. Но болье подойдёт для тех, кто хочет увеличить мышечную массу или поддерживает свой вес.

Чтобы похудеть, гейнер также можно принять, но лучше сделать это только перед тренировкой. В таком случае вы получите дополнительную энергию для занятий.

Подробнее о питании до и после тренировки в следующем видео:

Вывод

Правильное питание поможет добиться желаемого результата от регулярных занятий спортом. Следует ответственно подойти к составлению ежедневного рациона. В противном случае даже самые изнуряющие физические нагрузки не дадут нужного эффекта. Зная, что есть после тренировки, можно не только быстро похудеть, но и предупредить образование лишнего веса в дальнейшем.

Для многих вечерние тренировки очень удобны. Кто-то не может выделить время на физические нагрузки в течение дня из-за работы, а другие просто предпочитают заниматься в то время, когда в зале мало людей - поздним вечером. Большое значение для успеха при занятиях спортом имеет не только работа в зале с максимальной отдачей, но и правильный подбор рациона.

Нужно знать, что съесть после вечернего занятия, и внимательно относиться к выбору продуктов, которые вы употребляете в пищу после вечерней тренировки - только в этом случае можно получить максимальные результаты.

Правильный подход к питанию предполагает, что основные приемы пищи должны приходиться на первую половину дня. В таком случае содержащиеся в продуктах питательные вещества усваиваются наилучшим образом, а вероятность их превращения в лишние жировые запасы сводится к минимуму.

Но в том случае, если вы тренируетесь вечером, от этих рекомендаций стоит немного отойти. Полноценный ужин, который позволит обеспечить организм питательными веществами, нужными для его восстановления - обязательное условие эффективных тренировок.

Некоторым может показаться, что для максимального ускорения процесса жиросжигания стоит сильно ограничить количество пищи, но это неправильный подход. Если вы подвергнете свой организм такому стрессу, он может начать усиленно накапливать жировые запасы, а вес, несмотря на скудный рацион, будет стоять на месте. Ужин необходим, но при этом важно понимать, что можно есть после тренировки вечером, внимательно подходить к выбору продуктов и воздерживаться от переедания.

Чтобы обеспечить максимальный эффект от тренировок - быстрое сжигание жира или наращивание мышечной массы - стоит рассчитать с помощью калькулятора количество калорий, которое вы должны потреблять в течение дня. Вечерний рацион нужно подбирать таким образом, чтобы соблюдать эту норму. В подобном случае ужин пойдет только на пользу.

Питание сразу по завершении тренировки

Сразу после окончания занятий спортом нужно принять быстроусваиваемый белок и простые углеводы. С этой целью можно выпить так называемый послетренировочный коктейль. Существуют разные варианты этого вида спортивного питания, в состав которых обычно входят:

  • протеин;
  • креатин;
  • глютамин;
  • декстроза и другие компоненты.

К послетренировочному коктейлю можно добавить банан - этот фрукт представляет собой ценный источник легкоусваиваемых углеводов, которые необходимы для подпитки организма энергией и будут способствовать лучшему усвоению белка мышцами.

Вечерний прием пищи

После того, как вы приходите из зала домой, стоит полноценно поужинать. При этом предпочтение нужно отдать белково-углеводной пище. Вечером после тренировки можно есть:

  • нежирное мясо, рыбу;
  • яйца, творог;
  • гречневую или рисовую кашу;
  • овощной салат.

Ужин можно дополнить протеиновым коктейлем на молоке, кефире или воде. В вечернем рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы, которые усваиваются долго, ведь следующий прием пищи будет только через 6-7 или более часов. Также можно кушать после вечерней тренировки быстрые углеводы.

Таким образом, голодать после занятий не стоит, но также необходимо избегать переедания. Тщательно подходите к выбору продуктов, из которых состоит ваш ужин. Тогда мышцы получат необходимую подпитку и смогут восстановиться, при этом трапеза после поздней тренировки не приведет к образованию лишнего жира. Благодаря правильному рациону, важной частью которого является ужин, вы сможете заниматься с максимальной отдачей и получить хорошие результаты от тренинга.